Warsztaty integracyjne Praliny i czekolada

160.00

Podstawowe szkolenie z zakresu pracy z czekoladą składa się z części teoretycznej, a następnie praktycznej

  • Poznanie technik temperowania czekolady
  • Wylewanie tabliczek czekoladowych wraz z dekoracją
  • Wylewanie korpusów do pralin oraz użycie gotowych nadzień
  • Przygotowanie podstawowego ganaszu do pralin
  • W ramach szkolenia otrzymasz: • Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej • Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa) • Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami • Kieliszek wina • Fartuch na czas szkolenia * W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

    Cena podana jest za 1 uczestnika

    Maksymalna ilość uczestników 20

    Czas spotkania 4-godzin

    Spotkanie zakończy się degustacją wspólnie przygotowanych dań przy lampce wina.( chyba że wina będzie więcej :0)

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Warsztaty integracyjne Praliny i czekolada”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.